Im Nordelsass, in einer ehemaligen Mühle von 1685, haben sich die Foreaus ihren Traum verwirklicht und eine Oase für Literaturliebhaber eingerichtet. Die ehemalige Französischlehrerin Isabelle gibt hier Literatur-Workshops. Im Nebengebäude, einem Fachwerkhaus aus dem 19. Jahrhundert, das einst der Stall war, hat sie Gästezimmer eingerichtet.