Peter Wirbels Erfolg und Tipps für Ostern
27.03.2024 | 18:16 Uhr
Das Restaurant "Midi" beweist, dass saarländisches Essen ein wahrer Genuss ist, denn: Der Betrieb wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Chefkoch Peter Wirbel berichtet im SR 1- Interview, wie herausfordernd das Ganze war.
Mit der Verleihung des Sterns ist das "Midi" eines von sieben Restaurants im Saarland, das diese Auszeichnung erhalten hat. Der Sternekoch des Restaurants, Peter Wirbel, hat einige Rezepttipps zusammengestellt. Und wer würde denn nicht gerne einmal ein Gericht von einem Chefkoch ausprobieren?
Weitere Rezepte gibt es hier:
Was tun mit übrig gebliebenen Ostereiern?
Bunte Ostereier bleiben nach dem Fest oft übrig. Aber müssen jetzt jeden Morgen drei hartgekochte Eier auf den Tisch? Nein! Denn Koch Peter Wirbel aus St. Ingbert Rohrbach hat Rezeptideen für übrig gebliebene Ostereier.
Restaurant „Midi“ in St. Ingbert erhält einen Guide Michelin-Stern
Das Saarland bleibt weiter ein Hotspot für Sterne-Küche. Mit dem „Midi“ in St. Ingbert ist am Dienstag ein weiteres Restaurant mit einem Michelin-Stern geehrt worden. Damit gibt es an der Saar aktuell sieben Restaurants mit ausgezeichneter Küche.
Auch Thema am 27.03.2024 in der Sendung "SR 1 - Deine Eins".
