Rauch und sonniges Wetter am Vormittag über St. Wendel. Perfekte Startbedingungen zum großen Grillfest. Um den Dom tummelten sich bereits zahlreiche Grillbegeisterte, die sich auch durch aufziehende Wolken und Schauer am Nachmittag nicht vom Feiern abhalten ließen. Laut Veranstalter besuchten rund 30.000 Menschen die St. Wendeler Innenstadt und machten aus dem Grillevent ein Stadtfest.
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Denn am Samstag glühte die Kohle und die Grillroste trugen wunderbar duftende Leckereien. Ein BBQ-Battle, so nennen die Amerikaner einen Schwenkwettbewerb, sorgte für Spannung, kulinarische Genüsse und half obendrein einer guten Sache.
Flugreise für das Siegerteam
Am Ende setzte sich das inklusive Grillteam rund um die "Reha Gourmet Bruzzler" durch - gefolgt von dem User-Grillteam "KG Blau-Weiß Steinbach. Dritter wurde die Vereinsgemeinschaft Remmesweiler.
Das Siegerteam erwartet nun als Preis eine Flugreise nach Hamburg sowie die Teilnahme an einer neuen Kochshow mit Johann Lafer nebst gemeinsamen Abendessen.
So lief der Wettbewerb
Vereine und Unternehmen heizten ein und mussten aus einem bereitgestellten Lebensmittelkorb ein Grillmenü aus mehreren Gängen zubereiten. Kreativität und "Gutschmack" mussten also zusammenkommen, um die Gaumen der prominenten Jury zu überzeugen.
SR 3 mit eigenem Team dabei
Auch SR 3 Saarlandwelle war mit einem Team am Start, als rund um den St. Wendeler Dom alle „Feuer und Flamme“ waren. Insgesamt nahmen 24 Teams teil. In drei Runden traten jeweils acht Teams an und versuchten die Jury zu überzeugen.
Die Jury
Mit dabei in der Jury waren: Reiner Calmund, ehemaliger Fußball-Manager und bekannt durch seine Auftritte in vielen Koch-Shows. Aus der Fußballszene schmeckten außerdem Margret Kratz und Mario Basler mit und auch Handballer Christian Schwarzer probierte mit strenger Zunge.
Doch kein Gaumen ist so schwer zu überzeugen wie der eines Profikochs. Johann Lafer und SR-Fernsehkoch Cliff Hämmerle bewerteten mit gekonntem Gaumen die Grillteller.
Die Grill-Party für den guten Zweck
Zum Abschluss gab es noch ein besonderes Schmankerl: Der österreichische Starkoch und St. Wendels Bürgermeister Peter Klär legten zum Spendengrillen auf. Begleitet von DJs gab es für alle Gäste den St. Wendel-Burger. Der Erlös geht an einen guten Zweck.
Auf einen Blick
"Feuer und Flamme"
Samstag, 4. Mai 2024
Fruchtmarkt 19 (rund um den Dom)
66606 St. Wendel
Beginn: 11.00 Uhr
Weitere Informationen
www.feuer-und-flamme-wnd.de