Warnung vor verunreinigtem Fischprodukt
Das Portal lebensmittelwarnung.de warnt vor dem Verzehr des Produkts "Plötze getrocknet und gesalzen, ausgenommen" der Firma Monolith Süd GmbH. In dem Fisch wurde das Bakterium Clostridium botulinum gefunden, das das Nervengift Typ E produziert. Die Plötze wurde auch an saarländische Mix-Märkte und russische Geschäfte geliefert.
Nach Angaben des Herstellers sind Produktchargen betroffen, die in einem Zeitraum von 12. Juli bis zum 21. November ausgeliefert wurden. Da die getrockneten Fische auch lose verkauft wurden, kann es schwierig sein, das Lieferdatum festzustellen. Im Zweifelsfall sollte das Produkt direkt entsorgt werden.
Vor dem Verzehr des Lebensmittels wird gewarnt. Der Keim Clostridium botulinum kann neben Kopfschmerzen und Übelkeit auch Lähmungen auslösen, die zuerst die Augen betreffen. Sie können sich jedoch auch auf die Atemwege und die Herzmuskulatur ausbreiten. Bei entsprechenden Symptomen sollte sofort ein Arzt aufgesucht werden, da Lebensgefahr bestehen kann.
