Weniger Anbaufläche für Spargel
09.05.2025 | 12:30 Uhr
Im Regionalverband Saarbrücken und im Landkreis Saarlouis ist im vergangenen Jahr deutlich weniger Spargel angebaut worden. Das hat das Umweltministerium dem SR mitgeteilt. Der Rückgang habe im Regionalverband 2023, im Kreis Saarlouis schon 2018 begonnen. Im Regionalverband sank die Fläche von mehr als 40 Hektar im Jahr 2023 auf zuletzt weniger als 25 Hektar. Im Kreis Saarlouis ging sie 2023 von rund 24 Hektar auf unter 20 Hektar zurück. Auch im Landkreis Merzig-Wadern wird weiterhin Spargel angebaut, dort auf rund 2,5 Hektar. SAARTEXT vom 09.05.2025
