mag´s am 1. September

Die Themen von mag´s" am morgigen Donnerstag, 1. September, 20.15 Uhr, im SR Fernsehen:

• Streit ums Schloss – Bordellpläne entzweien Kleinblittersdorf

Schloss Falkenhorst am Ortsrand von Kleinblittersdorf könnte künftig zum exklusiven Privatclub werden. Ein bekanntes Bordellunternehmen aus Trier will ins Saarland expandieren und lockt mit hohen Gewerbesteuereinnahmen für die Gemeinde. Vor Ort wird jetzt hitzig diskutiert. Empörte Bürger sammeln Protest-Unterschriften und die Politiker im Orts- und Gemeinderat streiten erbittert über Vor- und Nachteile.

• Fleischeslust adé – Saarländer ändern ihr Ernährungsverhalten

Die Deutschen essen immer weniger Fleisch und Wurst. Der Grund: nicht nur die Gesellschaft, auch die Ernährungsweisen verändern sich. Der neue Trend: Zuhause wird immer weniger gekocht, und wenn dann meist schnelle Gerichte. Außerdem gibt es immer mehr so genannte „Flexitarier“, Menschen, die auf Steaks und Bratwürste zeitweise verzichten, sich verstärkt vegetarisch ernähren. Handel und Gastronomie spüren die veränderten Essgewohnheiten. So kommt heutzutage kein Metzger mehr ohne „heiße Theke“ aus, große Fleischproduzenten reagieren, indem sie mehr und mehr Fertigprodukte herstellen. Dazu Gast im "mag’s"-Studio: Christoph Bier, Ernährungswissenschaftler

• Alles zu seiner Zeit – "mag’s" trifft den Uhrmachermeister Pirmin Hüther

Der Saarbrücker Uhrmachermeister Pirmin Hüther betreibt seinen Beruf seit über 30 Jahren mit Leidenschaft. Er und sein Team „pflegen, warten oder reparieren alles, was – angetrieben durch eine Feder über eine Unruhe und ein Räderwerk – die Zeit abbildet“: von der Armband- bis zur Kirchturmuhr. Und wer es ganz exklusiv will, kann sich von der Meisterwerkstatt auch eine ganz individuelle Uhr herstellen lassen. Norbert Klein hat den Saarbrücker Uhrmachermeister Pirmin Hüther getroffen und mit ihm über Uhren, Zeit und Leidenschaft gesprochen.

Moderation: Willibrord Ney