Logo der Sendung "Wir im Saarland - Saar nur!" (Foto: SR)

Wir im Saarland – Saar nur! am Freitag

  19.12.2018 | 10:47 Uhr

Diesmal in Wir im Saarland - Saar nur!: Creme Brülee von Maître Horst Jost, Enno Spielhagens Plattensammlung in der Saarbrücker Stadtbibliothek und wir gedenken Eartha Kitt. Außerdem besuchen wir das "Sing-Glöckchen" und einen Sulzbacher Hobby-Astronom. Das und weitere Themen sehen Sie am Freitag, 21. Dezember, um 18.15 Uhr, im SR Fernsehen.

Die Themen von "Wir im Saarland – Saar nur!" am Freitag, 21.Dezember, 18.15 Uhr, im SR Fernsehen:

Französische Haute Cuisine: Creme Brülee von Maître Horst Jost

Auf der aufblasbaren Festtafel („sehr viel Erwet gespart!“) präsentiert Horst Jost kurz vor Heilig Abend sein bereits vorbereitetes Weihnachtsmenü. Als Dessert kreiert der Maître heute seine „Creme Brülee“- mit bewährtem Gerät wie Indämper, Mikrowelle und Brülierer. Dazu werden leckere Aprikosenwaffeln gereicht. Bon Appetit!

Super Singles: Enno Spielhagens Plattensammlung in der Saarbrücker Stadtbibliothek

Enno Spielhagen war ein bekannter Radiomoderator und Discjockey in Luxemburg und Saarbrücken. Im Auftrag des Saarländischen Rundfunks baute er zu Beginn der 1960er Jahre die Europawelle Saar auf. Als Spielhagen 1974 verstarb, hinterließ er eine umfangreiche Plattensammlung. Die befindet sich inzwischen im Archiv der Stadtbibliothek Saarbrücken. Mehr als 4000 Singles sind für die Öffentlichkeit zugänglich und können per USB-Stick überspielt werden. "Wir im Saarland – Saar nur!" hat sich diese musikalische Schatzkiste angeschaut und dabei auch die Tochter von Enno Spielhagen getroffen.

Where is my man? Todestag Eartha Kitt

„Die aufregendste Frau der Welt“ soll Orson Welles sie einmal genannt haben: Eartha Kitt. Bis 2007 stand sie auf der Bühne, ihren 80. Geburtstag feierte sie noch mit einem Konzert in der Carnegie Hall in New York. Am 25. Dezember jährt sich ihr Todestag zum zehnten Mal.

Spaß an Musik: Im Sing-Glöckchen lernen Kinder bis 11 Jahre spielerisch singen und tanzen

Mit acht Jahren war sie schon Saarlandmeisterin der Mini-Playback-Show. Inzwischen ist Jennifer Waack ist eine vielseitige Sängerin: Sie hat Background bei der Band „Glasperlenspiel“ gesungen, singt auf Hochzeiten und gibt Gesangsunterricht. Ihr neuestes Projekt: „Sing-Glöckchen: Gesangliche Förderung für Kinder von 0-11 Jahren“ in Saarbrücken und Ensdorf. Ihr wichtiges Anliegen: Musik und Tanz sollen Spaß machen und keine Erziehung im klassischen Sinne sein.

Griff nach den Sternen: Sulzbacher Hobby-Astronom verkauft weltweit Teleskope

Das Hobby zum Beruf zu machen –nur wenige Menschen schaffen das. Dem Hobby-Astronom Markus Ludes ist es gelungen: Seine in Sulzbach ansässige Firma verkauft Teleskope in der ganzen Welt. Selbst die US-Raumfahrtbehörde NASA und die Europäische Weltraumorganisation ESA sind seine Kunden. "Wir im Saarland – Saar nur!" hat den international erfolgreichen Sternengucker getroffen.

Teil 2:

Tafel Saarbrücken – Lebensmittel verteilen und Bedürftige unterstützen

Dieses Jahr hat sie ihr 20-Jähriges gefeiert: Die Tafel Saarbrücken am Burbacher Markt. Jede Woche verteilen 120 ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer 20 Tonnen Lebensmittel an etwa 4.500 Bedürftige. Die Lebensmittel stammen aus Restbeständen von Supermärkten und Bäckereien in der Saarbrücker Umgebung. Sie werden nach dem obersten Grundsatz aller Tafeln in Deutschland ausgegeben: „Wir verteilen nur das, was wir selbst noch essen würden.“ Unsere Reporterin Celina Fries hat zwei Tage als ehrenamtliche Mitarbeiterin mit angepackt. Dabei hat sie erfahren, dass 80 Prozent der Ehrenamtlichen selbst bedürftig sind – unter anderem deswegen, weil die Rente zu knapp ist.

Moderation: Jessica Werner

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