Es sprudelt, blubbert und strahlt dunkelgrün. In den Bioreaktoren von Prof. Timo Gehring werden Algen gezüchtet. Die Anlage wird seit Januar täglich beobachtet, um Daten über die nachhaltige Erzeugung von Biomasse zu bekommen.
"Algen sind nützliche Organismen, die es schon lange auf unserem Planeten gibt", erklärt Gehring. Und gerade in der aktuellen Debatte um Nachhaltigkeit und Klimaschutz seien Algen interessant - den sie ernähren sich von CO2 und produzieren Sauerstoff als Abfall.
Algen sind auch Nahrungsmittel
"Und ihre Biomasse enthält alle Nährstoffe, die man zum Leben braucht. Das heißt: Algen können auch Lebensmittel sein", so Gehring weiter. Aus Algen erzeugte Nahrungsmittel gibt es bereits - in Deutschland produziert und als Kapseln, Tabletten oder in Nudelform erhältlich. In der breiten Masse sind die Produkte allerdings noch nicht angekommen.
Auch in der Industrie können Algen benutzt werden. Wie und wo, daran arbeitet Prof. Gehring mit seinem Team an der HTW in Saarbrücken. "Ich bin auch schon in Kontakt mit lokalen Firmen, um diese Technik weiterzuentwickeln", so Gehring. Letztlich müsse sie auch rentabel sein, um sich durchzusetzen.
Beitrag zum Wissenstransfer
Insgesamt haben rund zwei Dutzend Forscher ihre Projekte und Entwicklungen präsentiert - unter den Messebesuchern waren Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Wissenschaft und viele Studierende.
Es gehe um Transfer, erklärt der Präsident der HTW Saar, Dieter Leonhard. "Die Idee hinter der knowhow@htwsaar ist eben, dass wir unseren Beitrag zur Transformation hier im Saarland leisten", so Leonhard. Insbesondere habe ihn gefreut, dass man mit der Messe auch so viele kleine und mittlere Unternehmen erreiche.
Über dieses Thema berichtet die Region auf SR 3 Saarlandwelle am 26.05.2023.