Wir im Saarland - Service
Sie locken mit lustigen Namen wie "Pinocchio" oder "Piratenteller", die Kinderteller im Restaurant - doch oft sind sie viel zu ungesund. Außerdem: Wie gut sind Hochtemperaturgrills und wie schädlich sind Putzmittel für die Umwelt?
Sendung: Dienstag 23.04.2019 18.50 Uhr
Die Themen der Sendung
Putzmittel – Vorsicht beim Frühjahrsputz!
Putzmittel sollen Schmutz im Haushalt gründlich entfernen. Aber in vielen Produkten stecken chemische Substanzen, die beim Einatmen oder beim Kontakt mit der Haut zu gesundheitlichen Schäden führen können. Besonders aggressive Mittel können zudem Umweltschäden anrichten.
Kinderteller im Restaurant – Achtung ungesund!
Sie locken mit lustigen Namen wie "Pinocchio" oder "Piratenteller", die Kinderteller im Restaurant. Das Problem: oft sind in diesen Speisen zu viel Fett, zu viele Kalorien und zu wenig Nährstoffe enthalten. In Deutschland gelten laut Ernährungsministerium 15 Prozent der Kinder als übergewichtig oder fettleibig.
Hochtemperaturgrills – wie gut sind sie?
Während die meisten herkömmlichen Grills nicht mehr als knapp 400 Grad schaffen, heizt ein Hochtemperaturgrill, auch als Beefer bekannt, dem Fleisch mit 800 Grad Oberhitze ein. Durch den leistungsstarken Infrarotbrenner kann sich die Oberfläche des Grillguts sofort versiegeln und karamellisieren. So kann fast kein Fleischsaft austreten. Das Ergebnis: In kurzer Zeit ein perfektes Steak - außen knusprig-braun, innen saftig und zart.
Wir im Saarland - Service-Quiz
Jacques Bistro und die Sache mit der LED Lampe. [zur aktuellen Quizfrage]
