Video (23.11.2019)Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets

Das Mit-Herz-am-Herd-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel...

Video (16.11.2019)Kalbsklopse mit Blumenkohl

Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel berei...

Video (09.11.2019)Forellenfilet mit weißem Spargel

In der aktuellen Folge von Mit Herz am Herd kochen Cliff Häm...

ÜbersichtAlle Rezepte zum Nachkochen

Hier finden Sie alle Rezepte rund um Cliff Hämmerle und sein...

Sendung vom 28. SeptemberFinale auf dem Stautenhof am Niederrhein

Theresa Leiders hat sich auf einer Schweizer Alm darauf vorbereitet, den Hof ihrer Familie zu übernehmen. Die junge Landwirtin bereitet den Landfrauen ein leckeres Menü zu.

Sendung vom 21. SeptemberDer Birkenhof im Sauerland

Eine Idylle für Pferdeliebhaber – das ist der Birkenhof der Familie Hassel im Sauerland. Für die Landfrauen hat Gastgeberin Britta Hassel ein leckeres Menue mit Crevettensalat und Hirschragout vorbereitet. Ob sie sich damit an die Spitze kocht?

Sendung vom 14. SeptemberFrische Milch aus Mühlhausen

Heute geht die Fahrt nach Unna-Mühlhausen, wo Veronika Lategahn (56) einen Familienbetrieb managt. Ihr Milchhof Mühlhausen ist ein schöner, klassischer Bauernhof mit viel Fachwerk.

Sendung vom 7. SeptemberBlonde Rinder aus dem Münsterland

In dieser Woche geht es zu einem besonderen Paar. Die junge Claudia Keil und ihr Mann Heiner wollen das beste Fleisch in Nordrhein-Westfalen produzieren. Und das Beste heißt, einzigartig und nachhaltig.

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