Video (28.11.2020)Linsensuppe mit Kartoffelwaffeln

Vor dem Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld im wunderschö...

Video (21.11.2020)Mit Herz am Herd ins All

Eine Sondersendung im Ambiente des Sternenhimmels, denn dies...

Video (14.11.2020)Gefüllte Tomaten mit Gemüsereis

Cliff Hämmerle zeigt in dieser Folge von "Mit Herz am Herd" ...

Video (07.11.2020)Backhähnchen mit Omas Superfood-Salat

Vor dem Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld im wunderschö...

Mit Herz am Herd als Video

Hier geht es zu den Videos "Mit Herz am Herd"....

ÜbersichtAlle Rezepte zum Nachkochen

Hier finden Sie alle Rezepte rund um Cliff Hämmerle und sein...

Genuss mit Zukunft

Video (14.11.2020)Linsen, Käse und Mispeln neu entdeckt

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Die neue Filmreihe Genuss mit Zukunft stellt Menschen und ihre Produkte vor. Die Zuschauer können die vorgestellten Anbau- und Kochideen leicht nachmachen.

Video (21.11.2020)Königinpasteten, Bergamotten und Mirabellen

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Auch im französischen Lothringen, rund um die Stadt Nancy, werden Jahrhunderte alte Rezepte und Obstsorten neu entdeckt, die schon in der Hofküche des Herzogs Stanislas eine wichtige Zutat waren.

Video (22.11.2020)Walnüsse, Senf und Kürbis neu entdeckt

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Auch im Pfälzerwald werden die heimischen Möglichkeiten genutzt, um kreativ zu sein und den Geschmack der Region mit neuen Produkten zu bereichern.

Iss besser - Tariks wilde Küche

Sendung vom 3. OktoberIss besser - Fleischlos happy

Diesmal hat Tarik Rose einen Gast als kompetente "Küchenhilf...

Sendung vom 26. SeptemberIss besser - Fittes Essen für unterwegs

Diesmal hat Tarik Rose zum Kochen keinen Ernährungsmediziner...

Sendung vom 19. SeptemberIss besser - Der gesunde Sonntagsbraten

Gesunde Ernährung kann auch richtig gut schmecken und Spaß m...

Sendung vom 12. SeptemberIss besser - Fit ohne viele Kohlenhydrate

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