Stadt - Land - Quiz

SWR Moderator Jens Hübschen quizzt zum Thema „Backstube“ im baden-württembergischen Erdmannhausen sowie im rheinland-pfälzischen Reinsfeld.

SWR Moderator Jens Hübschen hat frisch gebackene Fragen in seinem Quiztablet: Ob Brot, Brezel oder Kuchen, es um alles, was frisch aus dem Ofen kommt. Wieso heißt Sauerteig Sauerteig? Wie lange ist Mehl haltbar? Was machen die Bäckerinnen und Bäcker, wenn sie dressieren? All das könnten die Einwohner:innen im baden-württembergischen Erdmannhausen wissen. Denn die "Brezelgemeinde" ist seit Jahrzehnten bekannt für die Brezelherstellung. Seit 2016 steht dort auch ein Brezelmuseum. Vielleicht weiß man aber auch im rheinland-pfälzischen Reinsfeld mehr übers Backen, wo es gleich zwei Bäcker gibt, die vom Deutschen Brotinstitut ausgezeichnet wurden. Wo wohnen die Backprofis: in Erdmannhausen oder in Reinsfeld? "Menschen hören nicht auf zu spielen, weil sie alt werden – sondern sie werden alt, weil sie aufhören zu spielen". Diese Weisheit von Oliver Wendell Holmes ist so etwas wie das Lebensmotto von Jens Hübschen. Klar, dass er schon deshalb gerne Quiz spielt mit den Menschen. Bei "Stadt Land Quiz" spielt er mit allen, die er zufällig trifft, und macht sie zu Spontan-Quiz-Kandidaten.