Garten & Lecker

Die dritte Gartenreise führt ins Ruhrgebiet. Im Schatten des Fußballstadions hat Psychologin Nabila Pelz aus einem kleinen Schrebergarten ein grünes Zuhause geschaffen. Mit ihrem Mann Thomas und ihren Töchtern Ida (5) und Charlotte (1) verbringt sie jede freie Minute in ihrem Kleingarten. Nabila baut Gemüse, Obst und Kräuter an. Das Staudenbeet ist ein Schlaraffenland für Insekten und aus Dahlien und selbst gezogenen Schnittblumen gestaltet sie üppige Sträuße. Nabilas Party-Motto lautet "Orient meets Ruhrgebiet".

Die dritte Gartenreise führt ins Ruhrgebiet. Im Schatten des Fußballstadions hat Psychologin Nabila Pelz aus einem kleinen Schrebergarten ein grünes Zuhause geschaffen. Mit ihrem Mann Thomas und ihren Töchtern Ida (5) und Charlotte (1) verbringt sie jede freie Minute in ihrem Kleingarten. Nabila baut Gemüse, Obst und Kräuter an. Das Staudenbeet ist ein Schlaraffenland für Insekten und aus Dahlien und selbst gezogenen Schnittblumen gestaltet sie üppige Sträuße. Nabilas Party-Motto lautet „Orient meets Ruhrgebiet“. Ihr Vater stammt aus Syrien und so hat sie früher die Sommerferien dort verbracht. Heute ist das aufgrund des noch immer schwelenden Krieges leider nicht mehr möglich. Nabilas Menü: Als Begrüßungs-Snack gibt es gefüllte Weinblätter, Tabouleh und Hummus. Als Vorspeise Pommes an Currywurst, als Hauptgang einen orientalischen Lammtopf mit frischem Gartengemüse und Bulgur. Zum Dessert zaubert Nabila beschwipste Birnen aus dem Garten mit Quarkschaum und Johannisbeergelee.