Nikolaus Muffins (Foto: Sven Erik Klein)

Das große SR 3-Weihnachtsbacken

  20.11.2019 | 23:59 Uhr

Lebkuchen, Anisplätzchen oder Ausgestochenes? Oder darf’s ein Muffin mit weißem Bart und roter Zipfelmütze sein? Wir erweitern unser Goldenes Plätzchen und laden zum großen SR 3-Weihnachtsbacken ein. Am 30. November findet der große Backwettbewerb der fünf Finalisten statt.

 (Foto: Pasquale D'Angiolillo)
Der SR 3-Backwettbewerb

Am 30. November räumt das Café Louis in Weiskirchen wieder seine Backstube für uns, damit fünf Bäckerinnen und Bäcker ihr bestes Weihnachtsgebäck zubereiten können.

Den ganzen Morgen wird gerührt, gebacken und verziert – live zu hören in den Bunten Funkminuten.

Unsere Jury beurteilt nach Aussehen und Geschmack. Kurz vor 12.00 Uhr wird dann das beste Weihnachtsgebäck 2019 gekürt. Mitglieder der Jury sind in diesem Jahr: Backbruder Jürgen Becker von den "Die Backschwestern", Bernhard Stigulinszky, der Erfinder des "Goldenen Plätzchens", Sternekoch Alexander Kuntz und Alexander Louis, Chef des Café Louis.

Die Rezepte der fünf Finalisten gibt es im Anschluss hier zum Nachlesen und Nachbacken.


Rückblick


Die Kochsendung "Kappes, Klöße, Kokosmilch" - immer samstags in der Sendung "Bunte Funkminuten" auf SR 3 Saarlandwelle.

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