Tour de Kultur - Les Chalands (Foto: Jean Cahn)

Urlaub bei den Lastkähnen

Das Chambre d´hôtes "Les Chalands" in Sarreguemines

  27.07.2015 | 12:10 Uhr

Im "Les Chalands" können Sie mit Blick auf die Saar und die alten Lastkähne übernachten. Und am Morgen verwöhnt Sie Madame Wilhelm mit ihren selbsgemachten Marmeladen und frisch gebackenem Brot.

Les Chalands heißt das bezaubernde Gästehaus in Saargemünd, gleich hinter der deutsch-französischen Grenze. Les chalands heißt auf französisch „die Lastkähne“.

Und in der Tat: Wenn man aus den Fenstern der Gästezimmer schaut, dann blickt man auf die Saar und die alten Lastkähne der Werft gegenüber. Und das ist nicht das einzige Augenschmankerl, das Yolande Wilhelm ihren Gästen bietet. Die rüstige Dame hat aus dem ehemaligen Pfarrhaus der Kirche in Welferding, einem Ortsteil von Saargemünd, ein Juwel der Gastlichkeit gemacht. Das Pfarrhaus, 1832 gebaut, war eine Ruine, als Yolande Wilhelm es gekauft hat. Mit viel Liebe zum Detail und einem Sinn dafür, den Charme des Gebäudes zu erhalten, wurde es renoviert. Entstanden sind fünf Gästezimmer. Alle individuell mit alten Möbeln eingerichtet und mit modernster Technik und schicken Bädern ausgestattet. Madame Wilhelm liebt den guten Geschmack und ist eine leidenschaftliche Sammlerin von alten Möbeln.

Hörfunkbeitrag: Das Chambre d´hôtes "Les Chalands" in Sarreguemines

Tour de Kultur - Les Chalands (Foto: Jean Cahn)

Und nicht nur das! Sie besitzt eine stattliche Sammlung von Saargemünder Fayencen. Gleich im Eingangsbereich eine Vitrine mit allerlei Krügen. Weinselige Gesichter schmunzeln einem vom Wein- oder Wasserkrug entgegen. Seit Jahrzehnten ist sie diesen Schätzen verfallen und hat sie mühsam zusammengesammelt. Auch das Frühstücksgeschirr kann mit historischen Schätze mithalten. Der Tisch ist mit kostbarem Geschirr gedeckt.

Yolande Wilhelm versteht sich auf Gastlichkeit. Sie ist in einer Gastronomiefamilie bei Verdun hineingeboren und betrieb jahrelang mit ihrem ersten Mann ein großes Restaurant in Nancy, bis sie sich in den Küchenchef verliebte. Der nahm sie mit nach Saargemünd, und dort betrieben sie das Spitzenrestaurant Auberge Saint Walfried, das ganz in der Nähe ihres  heutigen Gästehauses liegt. Nach dem Tod ihres Mannes, erzählt Yolande Wilhelm, war es Zeit für einen Neuanfang. Sie kaufte  das alte Pfarrhaus und sagt heute, die Gestaltung des Gästehauses sei wie eine Therapie für sie gewesen.

Neben dem wirklich behaglich eingerichteten Haus gibt es dort noch einen schön hergerichteten Pfarrgarten. Der Sohn von Madame Wilhelm hat diesen angelegt und dafür gesorgt, dass neben Blumen und Sträuchern auch Obst angepflanzt wurde. Mirabellen, Johannisbeeren, Himbeeren und Rhabarber. Aus diesen Früchten kocht sie die Marmeladen ein, die sie ihren Gäs- ten zum Frühstück serviert. Auch gibt es jeden Morgen selbst gebackenen Kuchen, frisches Brot und frisch gepressten Orangensaft. Madame liebt es, ihre Gäste zu verwöhnen und die danken es ihr. Sie hat viel Stammpublikum. Darunter auch Geschäftsreisende, die das edle, familiäre Ambiente ihres chambre d’hôtes schätzen und die abgeschiedene Ruhe.

Tour de Kultur - Les Chalands (Foto: Jean Cahn)
Tour de Kultur - Les Chalands (Foto: Jean Cahn)

Aber es kommen auch Touristen aus Finnland, Belgien, den Niederlanden oder Großbritannien. Ja sogar die Saarländer lassen es sich nicht nehmen, sich eine Nacht im Les Chalands zu gönnen. Rund 100,- Euro kostet eine Übernachtung für zwei Personen inklusive dem köstlichen Frühstück.

Und wer weiß, vielleicht haben Sie ja Glück und kommen an einem sonnigen Tag nach Saargemünd ins Les Chalands. Dann können Sie ihr Frühstück auf der angebauten Terrasse einnehmen – mit Blick auf den Pfarrgarten und leichtem Kirchengeläut von der benachbarten Kirche, einem herrlichen Blick auf die Saar, auf die Lastkähne. Dann fühlen Sie sich wie irgendwo im Süden. Weit, weit weg … Im Urlaub … und das gerade Mal 15 Minuten von Saarbrücken entfernt …

Barbara Grech


Kontakt:

Chambres d’hôtes „les Chalands“ Chez Yolande Wilhelm
8, rue des Chalands
F-57200 Sarreguemines
Tel.: (00333) 87 26 34 10; Mobil: (00336) 37 50 84
Fax: (00333) 87 26 34 10
E-Mail: contact@les-chalands.com
www.les-chalands.com

Preise:

1 Übernachtung für 1 Person 60 Euro / 80 €
1 Übernachtung für 2 Personen 100 €, inklusive Frühstück.

Anfahrt:

Von Saarbrücken aus über Kleinblitters- dorf in Richtung Saargemünd. Nach der Grenze und Brücke im Kreisverkehr über die „zone commerciale“ nach Saargemünd. Dann in Welferding an der Kirche links rein. Da unten am Flussufer ist das Gästehaus.



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