SR 3-Landpartie 2022

SR 3-Landpartie (Foto: SR)


Blieskastel - Saarpfalz-Kreis

"SR 3-Landpartie 2022": Die Bliesgau-Schäferei Ernst
Audio [SR 3, Uwe Jäger, 20.09.2022, Länge: 02:05 Min.]
"SR 3-Landpartie 2022": Die Bliesgau-Schäferei Ernst

Bliesgau Schäferei Ernst

Biohof und Landmetzgerei
Ommersheimerweg 5
66440 Blieskastel Seelbach

Die Bliesgau Schäferei ist ein Biohof mit Schafen und Rindern und angegliederter Landmetzgerei. Die Tiere werden auf dem Betrieb gezüchtet und dort auch geschlachtet und verarbeitet - und zwar im EU zertifiziertem Schlachthaus und der eigenen Wurstküche. Die Produkte kann man dann im Hofladen, in Illingen und in Saarbrücken kaufen.

Der Biohof liegt im Jagdrevier Niederwürzbach und da Hofinhaber Martin Ernst Mitpächter ist, kann er in seinem Laden auch immer wieder frisches Wild anbieten.

Das Programm zur Landpartie

  • Hofbesichtigung
  • Vorstellung der Rinderrassen
  • Maschinenschau
  • Bauermarkt

Essen & Trinken

  • Spezialitäten von Lamm, Rind und Wild
  • Kaffee und Kuchen
  • Getränkeausschank

SR 3-Landpartie-Reporter vor Ort war Uwe Jäger

Fotos

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