Theresa Baumgärtner (Foto: © Melina Kutelas/Brandstätter Verlag)

"Aus dem Leben": Fernsehköchin Theresa Baumgärtner

 

Wo sie ist, ist Bullerbü - jedenfalls ein Ort, an dem man auch gerne wäre - und bei ihr scheint´s immer feines Essen zu geben. Theresa Baumgärtner ist Köchin, Gastgeberin und Foodbloggerin. Am 17. Dezember war sie zu Gast bei Uwe Jäger in der SR 3-Talksendung "Aus dem Leben". Einen Zusammenschnitt der Sendung gibt es als Podcast und in der Mediathek.

Bei Theresa Baumgärtner möchte man sich augenblicklich zu ihr an den Holztisch mit dem hübschen Zweig in der Vase setzen und sich aus der schönen alten Metall-Kanne ein Tässchen Kaffee eingießen.

Die Zuschauer des ARD-Buffets kennen das Gefühl. Auch die NDR-Zuschauer lieben ihre Kreationen. Und die Besucher des Hazelnut House im luxemburgischen Müllertal wissen sogar, wie die Gerichte von Theresa Baumgärtner schmecken.

Ob Scones, Milchreis, Spargeltarte oder selbstgebackenes Brot – was Theresa Baumgärtners Küche verlässt, ist eine Augenweide. Und die gebürtige Hamburgerin hat zu viele Ideen für einen einzigen Ort.

Theresa Baumgärtner - Weihnachten. Rezepte für die schönste Zeit des Jahres (Foto: Brandstätter Verlag)

Theresa Baumgärtner
"Weihnachten. Rezepte für die schönste Zeit des Jahres"

Brandstätter Verlag
ISBN978-3-7106-0332-7
Preis: 30 Euro
E-Book: 19,99 Euro
www.theresaskueche.de

Gerade hat die Köchin, Gastgeberin und Foodbloggerin ein neues Buch veröffentlicht. Es heißt „Weihnachten. Rezepte für die schönste Zeit des Jahres“. Darin gibt Theresa Baumgärtner Tipps zum Backen, Kochen und Dekorieren.

Ihre Inspirationen holt sie sich an Lieblingsorten wie Edinburgh und dem Schwarzwald. Auch Frankreich liebt sie, und den Jakobsweg ist sie im letzten Jahr kurzerhand mit ihrem Mann und den zwei kleinen Kindern gepilgert – mit Baby im Tragesitz und Gepäck im Bollerwagen.

Theresa Baumgärtner - eine Expertin für gutes Leben. Mit SR 3-Moderator Uwe Jäger hat sie sich Abend lang auf Weihnachten gefreut.

Audio

Aus dem Leben: Fernsehköchin Theresa Baumgärtner
Audio [SR 3, Moderation: Uwe Jäger, 17.12.2019, Länge: 35:56 Min.]
Aus dem Leben: Fernsehköchin Theresa Baumgärtner
Zusammenschnitt der Sendung.


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Die Sendung

Am Abend, wenn sich der Alltagstrubel legt, ist die passende Gelegenheit, über das Wesentliche nachzudenken. Und weil viele Themen erst richtig interessant werden, wenn es in die Tiefe geht, nimmt sich SR 3-Moderator Uwe Jäger in der Sendung "Aus dem Leben" viel Zeit für seine Gäste.

Ins Studio kommen Seelsorger und Therapeuten, Lebenskünstler und Lebensforscher, Menschen, die inspirieren und andere an ihren Erfahrungen teilhaben lassen. Es geht um Glück und Achtsamkeit, um Schönes, Spannendes und auch mal Schwieriges und Trauriges. Kurzum: Es geht um alles, was direkt „Aus dem Leben“ kommt.

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