Foto: SR / Uwe Jäger

Endlich Maronenzeit!

Autor: Uwe Jäger / Onlinefassung: Andree Werner   05.10.2018 | 06:40 Uhr

Es ist endlich wieder Maronenzeit! Maronensuppe, Maronenauflauf, Maronenbrot...aber erst mal Maronen Sammeln! Das machen wir heute früh mit Paul Ames, der bekommt Besuch vom GuMo-Mobil.

Die Temperaturen sinken, die Tage werden kürzer und die Blätter verwandeln sich in ein buntes Farbenmeer...

 (Foto: SR / Uwe Jäger)
Edelkastanie im Wald

Der Herbst hat jede Menge zu bieten! Die Früchte der Edelkastanien sind im Saarland überall reif und für viele gehört das Sammeln zum Herbst wie das Schwimmen zum Sommer. GuMo-Mobil-Reporter Uwe Jäger hat sich auf den Weg ins Nordsaarland gemacht, um Paul Ames beim Sammeln im Theleyer Wald zu begleiten. Er sammelt schon seit seiner Kindheit die leckeren Waldfrüchte.

Die Edelkastanie, bekannter unter dem Namen "Esskastanie", ist der "Baum des Jahres" 2018.

So kennt er nicht nur praktische Zubereitungstipps und viele Maronen-Rezepte, sondern auch er weiß auch etwas über die Geschichte der Edelkastanien.


Audio

Beim Maronensammeln in Theley
Audio [SR 3, (c) SR 3 Uwe Jäger, 05.10.2018, Länge: 05:43 Min.]
Beim Maronensammeln in Theley
GuMo-Mobil Reporter Uwe Jäger ist mit Paul Ames im Wald bei Theley unterwegs. Dort suchen sie gemeinsam Edelkastanien, reden über leckere Maronen-Rezepte und plaudern über die lange Geschichte der besonderen Waldfrucht.


Über dieses Thema wurde auch in der Sendung "Guten Morgen" auf SR 3 Saarlandwelle am 05.10.2018 berichtet.

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