Saarbrücker Gespräch mit Leon Joskowitz, Philosoph, Gärtner und Ethik-Lehrer
"Zwischen dem Fressen und der Moral mussten die Menschen durch die Küche", lautet das Credo von Leon Joskowitz. Der Philosoph, Gärtner und Ethik-Lehrer ist vor allem eines: ein Genießer. Barbara Renno hat mit ihm gesprochen.
Sendung: Freitag 02.06.2023 19.15 bis 20.00 Uhr
Leon Joskowitz: „Der Mensch ist nur da ganz Mensch, wo er kocht.“
Leon Joskowitz hat Philosophie, Soziologie und Neuere Geschichte in Freiburg, Lissabon und Berlin studiert und viele Jahre auf „kulinarischer Wanderschaft“ verbracht. Resümieren, reflektieren, produzieren und genießen gehören für den Anfang 40jährigen zusammen, das stellt er immer wieder unter Beweis. Ob im „Philosophischen Salon“ der Jüdischen Gemeinde Frankfurt oder in seiner aktuellen Veröffentlichung “Vom Kochen und Töten – Kulinarische Meditationen über den Anfang der Menschheit“. Leon Joskowitz‘ Credo lautet: „Zwischen dem Fressen und der Moral mussten die Menschen durch die Küche.“
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Zum Buch von Leon Joskowitz:
Leon Joskowitz
Vom Kochen und Töten
Westend Verlag
192 Seiten, 22,00 Euro
Diskurs
Freitags von 19.15 bis 20.00 Uhr auf SR 2 KulturRadio.
Diskurs – das ist ein Beitrag zur Gesprächs- und Debattenkultur. Die Sendung bietet Aufzeichnungen von Diskussionsrunden im Studio, Veranstaltungen, die SR 2 KulturRadio mit seinen Medienpartnern gemeinsam durchführt sowie verschiedene andere Formate.
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Kontakt
Redaktion: Barbara Renno
E-Mail: diskurs@sr.de
