SR 1 Kochbuchtipps: Kulinarisches für jeden Tag

SR 1 Kochbuchtipps

  16.11.2022 | 12:13 Uhr

Was koche ich heute? Und wie kann ich das Gericht verbessern? SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm stellt vier neue Kochbücher vor: mit Rezepten für jeden Tag und Tipps für das gewisse kulinarische Extra.

Kochbuchtipp
Ixta Belfrage: "Mezcla"
Nach ihrer Zusammenarbeit mit Yotam Ottolenghi stellt Ixta Belfrage ihr erstes Solowerk vor. Sie zeigt wie außergewöhnliche Fusionsküche heute geht.


Kochbuchtipp
Ottolenghi Test Kitchen: "Extra good things"
Er gilt als Guru für modernes Kochen: Yotam Ottolenghi. Seine Testküche bringt nun das zweite eigene Buch heraus - ganz nach dem Motto: Ottolenghify your cooking! 


Kochbuchtipp
Claudio Del Principe: a casa 2 - Noch mehr Inspirationen für jeden Tag
Wenn Claudio Del Principe über Zutaten und Zubereitung schreibt, wird es sinnlich. Sein Erfolgsbuch 'a casa' hat nun einen Nachfolger - mit weiteren tollen Rezepten für jeden Tag und Tipps.


Kochbuchtipp
Toni Mörwald: "365 Rezepte für jeden Tag"
Toni Mörwald ist in Österreich sehr bekannt und sammelt Hauben mit seinen Restaurants. Nun hat er ein Standardwerk veröffentlicht, das in keiner Küche fehlen sollte.


Auch Thema auf SR 1 am 16.11.2022 in der Sendung 'SR 1 - Deine 1!'.

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