Immer samstags um kurz nach halb fünf Uhr stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das 'SR 1 Rezept der Woche' vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.
Wiederholung: am darauffolgenden Montag in 'Dein Vormittag im Saarland'.
Hier gibt's die Rezepte dazu:
> Spinatauflauf
- > Milchreiskuchen
- > Mozzarella mit Mango
- > Möhren mit Hirse
- > Forellenfilets mit Spargelsauce
- > Kartoffelsuppe mit Kokos
- > Salat mit Tunfischsauce
- > Penne mit Brokkoli und vier Käsen
- > Sauerrahm Cotta mit Beeren
- > Spitzkohlrouladen mit Pilzfüllung
- > Hühnerfrikassee
- > Erbsen-Romana-Salat
- > Linsensuppe
- > Lachsfrikadellen
- > Kartoffelpüree mit Spinat und Spiegelei
- > Gebratener Blumenkohl mit Romesco-Sauce
- > Ananastarte Tatin mit Kokossorbet
- > Hähnchenschnitzel mit Cornflakes
- > Quinoasalat mit Avocado und Orange
- > Lauch mit Eier-Zitronen-Sauce
- > Käsesuppe
- > Pasta e fagioli
- > Apfeldessert
- > Forelle mit Fenchel
- > Zwiebelsuppe
- > Rosenkohl mit Pilzen und Knoblauch
- > Kartoffelkas
- > Panforte
- > Kabeljau in Senfsauce
- > Kürbiscurry
- > Empanadas mit drei Füllungen
- > Kartoffelauflauf mit Käse und Schinken
- > Kastaniensuppe
- > Räucherlachscake mit Fenchel
- > Zwetschgenschlupfer mit Zwetschgensorbet
- > Soba mit Brokkoli
- > Königsberger Klopse
- > Rühreier mit Pilzen
- > Bohnen-Tomaten-Salat
- > Tunfischtatar mit Melone
- > Reineclaudecrumble
- > Nudelauflauf Baked Ziti
- > Brotsalat tricolore
- > Lamm mit Spinat
- > Vichyssoise
- > Ratatouille
- > Beerenbowle
- > Zanderfilet mit Speck und Spitzkohl
- > Salat mit Ziegenkäse
- > Ricottacrostata mit Nektarinen
- > Hackbraten "Junk"
- > Radicchiorisotto
