Forellenfilet mit weißem Spargel

Forellenfilet mit weißem Spargel

Video | 16.04.2024 | (c) SR

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Diesmal hat "Mit Herz am Herd"-Koch Cliff Hämmerle seine Freiluftküche an einem Weinstrand bei Weiskirchen aufgeschlagen. Hier kreiert er gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena und Michel ein leckeres Spargelgericht mit zarter Forelle.
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