Kappes, Klöße, Kokosmilch: Die Erbswurst-Suppe

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Die Erbswurst-Suppe

Audio | 17.02.2024 | (c) SR

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Früher ging man am Regal im Supermarkt an ihr vorbei, heute ist sie Kult, auch wenn sie seit 2018 nicht mehr hergestellt wird: die Erbswurst. Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath weiß mehr über diese ganz besondere Suppe.
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