Saarbrücker Geschäft für Bundespreis "Zu gut für die Tonne!" nominiert

Zum siebten Mal vergibt das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung dieses Jahr den bundesweiten Preis "Zu gut für die Tonne!". Unter nominierten Projekten befindet sich auch das Saarbrücker Lebensmittelgeschäft "Rettermarkt Rettich".

Förderpreise von insgesamt 15.000 Euro

Eine achtköpfige Jury hat in fünf Kategorien insgesamt 17 Projekte, Ideen und Einrichtungen ausgewählt, die sich für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln engagieren. Die zu gewinnenden Förderungen sind mit einer Gesamtsumme von 15.000 Euro dotiert.

Der Rettermarkt Rettich wurde neben zwei anderen Projekten für die Kategorie "Handel" nominiert. Der Lebensmitteleinzelhandel in der Cecilienstraße bietet seit August 2020 ausschließlich vor der Aussortierung gerettete Lebensmittel an. Seit Dezember 2021 hat der Rettermarkt auch eine Filiale in Saarlouis.

Auszeichnung im September

Die Gewinner des Förderpreises werden im Rahmen der Aktionswoche "Deutschland rettet Lebensmittel!" Ende September ausgezeichnet.

Rückblick: „Rettich“ eröffnet

Lebensmittelretterin mit neuem Laden in Saarbrücken

Jedes Jahr werden in Deutschland 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, ohne das sie schlecht wären. Fabienne Ebertz aus Saarbrücken hat es sich nun zur Aufgabe gemacht, genau diese Lebensmittel zu retten: Im Nauwieser Viertel hat sie genau vor zwei Wochen den ersten saarländischen Laden für gerettete Lebensmittel aufgemacht: „Rettich“.

Über dieses Thema haben auch die SR-Hörfunknachrichten am 28.04.2022 berichtet.