Christian Bau (Foto: dpa/Oliver Dietze)

"Victor's Fine Dining" in Perl unter drei besten Restaurants Deutschlands

  20.06.2022 | 15:10 Uhr

Das Restaurant "Victor's Fine Dining by Christian Bau" in Perl hat erneut eine Top-Bewertung erhalten. Es gehört nach Einschätzung des Gault Millau zu den drei besten Restaurants Deutschlands. Bereits 2021 hatte es das Restaurant in den Gastronomieführer geschafft.

Das Restaurant "Victor’s Fine Dining by Christian Bau" in Perl wurde in der diesjährigen Ausgabe des Gastronomieführers Gault Millau mit fünf Kochhauben plus Prädikat ausgezeichnet. Es gehört damit neben dem "Waldhotel Sonnora" im Landkreis Bernkastel-Wittlich und dem "Vendôme" in Bergisch Gladbach zu den drei besten in Deutschland.

Mehr als 1000 empfohlene Restaurants

Der Gault Millau hat in der diesjährigen Ausgabe nach eigenen Angaben die besten Restaurants Deutschlands zusammengefasst. In dem Restaurantführer finden sich "mehr als 1000 Empfehlungen quer durch die Republik."

Der Gault Millau gilt neben dem Guide Michelin als wichtigster Gourmetführer Deutschlands. 2021 hatte Christian Baus Restaurant in Perl es bereits mit einer Spitzenbewertung in den Gastronomieführer geschafft.

Über dieses Thema haben auch die SR-Hörfunknachrichten am 20.06.2022 berichtet.

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