Interview mit Bernhard Stigulinszky

Im Interview mit Christine Alt spricht Bernhard Stigulinszky über die interessantesten herbstlichen Genussmärkten in Lothringen und dem Elsass.


„De ferme en ferme“

Sonntag 30.9.18 von 10 – 18 Uhr
4 place de la Mairie
57720 Volmunster

Telefon: 0033 (0)3 72 29 02 61
E-Mail: contact@amem57.fr
Internet: www.amem57.fr/de-ferme-en-ferme-105


23ste Fête Régionale du Foie Gras

Am 8/9 und 15/16 Dezember in Phalsbourg. Auf dem Marktplatz des Städtchens ist ein beheiztes Zelt aufgebaut, in dem die Produkte rund um Gans und Ente präsentiert werden. Es gibt auch einen Chocolatier, einen Austernstand, Produzenten und Verarbeiter von Schnecken, Winzer und Edelschnapsbrenner. Man zahlt Eintritt – das garantiert, dass nur wirklich Interessierte kommen. Alle Produkte kann man selbstverständlich kaufen.

Weitere Informationen: https://www.jds.fr/agenda/manifestations/fete-regionale-foie-gras-phalsbourg-99538_A


Boncourt-sur-Meuse:La Maison des truffes et de la trufficulture (Das Haus der Trüffel und des Trüffelanbaus)

Auf 450 m² zeigen eine Ausstellung und ein Film die Geheimnisse dieses unterirdischen, von den erlesensten Feinschmeckern gesuchten Pilzes. Im oberen Stock werden regelmäßig Kochvorführungen und -kurse organisiert. Ein kleiner Laden bietet schließlich eine große Auswahl an Produkten auf Trüffelbasis an. Am besten zwei Tage vorher anmelden

Öffnungszeiten: Sa und So 14 – 18 Uhr
Rue du 1er Septembre 1944
55200 Boncourt-sur-Meuse
Frankreich

Telefon: 0033 3 29 91 68 54
Internet: www.maisondestruffes.com/de
Von Oktober bis Dezember jeden Samstag von 8 -13 Uhr findet im Maison des truffes ein kleiner Trüffelmarkt statt.


Trüffelmarkt in Pulnoy

am 4./5. November 2018

Weitere Informationen: www.lorraineaucoeur.com/evt-22858/fete-de-la-truffe-a-pulnoy/meurthe-et-moselle-pulnoy/fete-animation


Trüffelfest in der Abtei von Pont-à-Mousson

16.-18. November 2018
Abbaye des Prémontrés 
9 rue Saint Martin
54700 Pont à Mousson
Frankreich

Weitere Informationen : www.tourisme-pontamousson.fr/PBEvents.asp?ItmID=19426


„Fête du Munster du Pays Welche“ in Münster

am 7. Oktober 2018 mit vielen Affineuren

Weitere Informationen: www.facebook.com/F%C3%AAte-du-munster-au-pays-Welche-163399544128946/


Kürbisfest in Lunéville

am 29. und 30. September 2018
im Hof des Schlosses von Lunéville
54300 Lunéville

Weitere Informationen: www.lorraineaucoeur.com/evt-25816/fete-du-potimarron-a-luneville/meurthe-et-moselle-luneville/fete-animation

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