Cliff Hämmerles Fastnachts-Spezialitäten
Kappensitzungen, Straßenkarneval und Hausbälle mussten wegen Corona abgesagt werden. Da muss man sich zuhause in Faasend-Stimmung bringen. Sternekoch Cliff Hämmerle stellt im aktuellen bericht zwei Rezepte vor, bei denen das ganz schnell gelingt: leckere Faasendkichelcher und saftige Matjes-Heringe für den Aschermittwoch.